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粽子节快到了,甜咸党之争又要硝烟四起了!东莞的粽子种类也有很多,作为一个有态度的吃货,吃咸粽还是甜粽,蘸什么吃还是什么都不蘸,绝对是一件严肃的事情!
于是,严(dou)肃(bi)的小编做了一个非常严(dou)肃(bi)的调查,到底东莞人最喜欢吃什么粽子?
东莞粽,有几种?
大家都知道,东莞的粽子都分为两大类,一种是咸粽,即常称的裹蒸粽,选用上等糯米、咸鸭蛋黄、去皮绿豆、五花腩肉做馅;另一种是碱水粽,即莞人俗称的灰粽,用纯糯米,不加馅和味料,吃时切开蘸上糖浆调味。
随着人们脑洞越来越大,市面上的粽子种类也是很丰富,除了传统的咸肉粽、豆沙粽外,还出现了各种创新口味的粽子,什么咖啡味的星冰粽,什么冰淇淋粽子等等。
咸粽代表作“道滘裹蒸棕”。有趣的是,这条咸粽是甜的。

碱水粽东莞人俗称“灰粽”,通常蘸糖吃

咸肉粽代表作"台山粽",口感有点像糯米鸡,像捧在手心的mini煲仔饭。

豆沙粽这个没什么好解释的,就是豆沙馅的粽子。

海味粽酒楼卖得多,里面有珧柱、鲍鱼。

绿豆粽代表作“肇庆裹蒸粽”,不少东莞人接受不了。

星冰粽星巴克水晶粽,有榴莲味、玫瑰味、咖啡味blahblah

冰淇淋粽真是亏你想得出来→_→

真相①
甜咸立场不坚定
“为了不让鱼吃屈原的尸身,百姓纷纷把粽子投入江中,很快江里的鱼就为吃甜的还是咸的打了起来。”额……对不起,这情况根本不会在东莞发生。

调查发现,大部分东莞的吃货并没有什么立场,无论咸甜都爱吃!只有三成网友表示“必须是咸的!”,而甜粽子党也只有不到两成。
咸粽子甜粽子年年大战!
从来不晓得谁赢了!
毕竟——

真相②
东莞人够传统
最爱裹蒸棕,最不能接受新口味

对于吃这方面,东莞人还是非常传统的,最爱以道滘粽为代表的裹蒸棕,其次是咸肉粽;最不能接受创新口味粽子和冰淇淋粽。
不过说实话,那些新派粽子一般并不好吃,难为商家想得出来。不要问我为什么知道,贪新鲜是需要付出代价的……
真相③
在端午节吃掉一年7成的粽子

端午节期间(前后两个星期),东莞人吃掉的粽子几乎占一年里的75%。当然了,也有吃货很钟情很任性,表示“随时,想吃就吃!”
真相④
很快你的早餐又被粽子承包了

从小到大,只要在端午节期间,小编的早餐都被粽子承包了!简直吃到吐……而调查发现,东莞童鞋也是经常在早餐时间用粽子解决,其次是午餐。
但小编必须告诉你,这样吃是不对的……
真相⑤
吃粽子的正确姿势
调查发现,东莞童鞋对于吃粽子都采取这样的姿势:直接吃!早餐吃!想吃就吃!
Nonono,太天真!

必须告诉你如何科学优雅地吃粽子

❀ 不宜当早饭夜宵
医生提醒,粽子是糯米做的,不容易消化,一大早吃粽子,糯米停留在胃里的时间更长,会刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。同时,临睡前别把粽子当夜宵,否则晚上留在肚子里不容易消化。
❀ 最好配茶水
为什么要配茶?不是为了装逼,而是因为吃粽子要细嚼慢咽,最好佐以汤或茶,这样有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一个就差不多了,千万别吃太多。
❀ 中西合璧新吃法吃来吃去都是那几味,小编要给你放大招!你可以尝试一下中西合璧新吃法:粽子蘸炼奶。将碱水粽(即我们常说的灰粽)切块后,蘸上炼奶,甜而不腻,亲测很正!
试过你就知道很酷~
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